Назначение полевой кухни

Сегодня мы вам расскажем об особом транспортном средстве Главного управления МЧС России по Республике Мордовия, предназначенном для приготовления пищи.Полевая кухня необходима для обеспечения горячим питанием личного состава подразделений и населения в любых условиях при ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций и различных происшествий. Её мобильность, энергонезависимость, гигиеничность, эффективность и организация – ключевые аспекты работы.Полевая кухня изначально вошла в нашу жизнь из армейской среды и представляла собой котел, поставленный на топку с дымовой трубой, оснащенный колесами. Перемещалось устройство на конной упряжке, теперь же вес чуть более одной тонны позволяет транспортировать полевую кухню в безопасное место даже легковым автомобилем. Позднее было увеличено количество котлов и добавлена жаровня.Современная полевая кухня позволяет поварам всего за 1,5 часа приготовить полноценный обед, которого хватит более, чем для 100 человек. Работать она может на дровах, а также на жидком и автомобильном топливе.Пища, приготовленная на полевой кухне, получается очень вкусной, особенно гречневая каша с тушенкой.